Archive Pages Design$type=blogging

Nước ngọt có thể thay đổi DNA ở trẻ em

Nghiên cứu cho thấy: Các loại nước ngọt không chỉ gây hại cho răng, mà còn khiến telomere – thành phần bảo vệ DNA trong tế bào – của trẻ em ...

>

Nghiên cứu cho thấy: Các loại nước ngọt không chỉ gây hại cho răng, mà còn khiến telomere – thành phần bảo vệ DNA trong tế bào – của trẻ em ngắn hơn so với những người không uống, hoặc ít uống nước ngọt.

trẻ em, nuoc ngot, DNA,

Các loại nước ngọt làm telomere – thành phần bảo vệ DNA trong tế bào – của trẻ em ngắn lại. (Ảnh qua World Atlas)

Nghiên cứu do các nhà khoa học thuộc trường Đại học California ở San Francisco (UCSF) thực hiện tiết lộ rằng:

Việc dụng các loại nước ngọt khi còn nhỏ tuổi có thể làm thay đổi chiều dài của telomere, hoặc phá vỡ “sự bảo vệ của đầu mút dành cho DNA trong tế bào nhiễm sắc thể”. Tệ hơn cả, nó thậm chí còn có thể ảnh hưởng đến nguy cơ mắc bệnh mãn tính khi trẻ lớn lên.

Vai trò của Telomere

Telomere, thành phần nằm trong tế bào bạch cầu, sẽ co lại khi con người ta già đi và sự thay đổi này thường liên quan đến một số nghiên cứu dành cho người trưởng thành mắc các căn bệnh về trao đổi chất và viêm nhiễm, điển hình như những người mắc bệnh tim, tiểu đường loại 2, xơ gan và viêm loét đại tràng. Một vài nghiên cứu khác trước đây từng cho biết chiều dài của telomere cũng có mối liên hệ với lối sống hàng ngày như hút thuốc hay tâm lí căng thẳng.

Ông Janet Wojcicki, Phó giáo sư chuyên khoa Nhi tại trường USCF và cũng là tác giả chính của nghiên cứu giải thích: Quá trình nghiên cứu đã xác định được chiều dài của telomere sẽ bị “rút ngắn nhanh nhất trong những năm đầu đời”. Nhưng liệu điều này có liên quan đến nguy cơ mắc các căn bệnh mãn tính hay không thì vẫn chưa có biểu hiện rõ ràng.

Ông cho biết thêm, khi tiến hành nghiên cứu, các nhà khoa học của UCSF đã kiểm tra chiều dài telomere trong các tế bào bạch cầu của 61 trẻ em Latino (những người có quan hệ văn hóa với Mỹ La Tinh). Những đứa trẻ này thường xuyên uống các loại nước như: nước ngọt, nước ép trái cây đóng chai và Kool-Aid.

Khi này chiều dài của Telomeres được đo thông qua một phương pháp gọi là qPCR. Đây là phương pháp “so sánh tỷ lệ đa dạng của telomere so với sự đa dạng của một gen sao chép đơn (Telomere/Single Copy Gene ratio – t/s ratio)”.

Thông qua đó, dữ liệu đã chỉ ra chiều dài trung bình của telomere trong một quần thể tế bào.

Các phép đo này tiến hành trong giai đoạn trứng nước, và nó được so sánh trở lại với chiều dài telomere trong 5 năm đầu đời của trẻ.

Nước ngọt rút ngắn chiều dài của telomere

Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng giá trị của t/s được dùng để đo chiều dài telomere trung bình là 1,58. Nó có mối liên kết mật thiết với khẩu phần sử dụng thức uống có đường hàng tháng ít nhất là 0,009 so với mức trung bình.

Nói cách khác chiều dài của Telomeres ngắn hơn nếu trẻ em sử dụng nước ngọt thường xuyên. Và tỷ lệ bị rút ngắn sẽ là 0,009 so với mức trung bình.

Ông Wojcicki cho biết: Mặc dù “mức tiêu thụ nước uống có đường tương đối thấp, nhưng nghiên cứu cũng chỉ ra rằng tần suất tiêu thụ của trẻ em được kết nối với chiều dài telomere. Nó phản ánh mối liên quan về sự co lại của telomere, được tìm thấy trong một số nghiên cứu ở người lớn”.

Bên cạnh đó, có ít nhất 62% trẻ em tham gia nghiên cứu bắt đầu uống nước nước ngọt trong khoảng thời gian từ 2 đến 3 tuổi. Số lượng sử dụng khẩu phần nước ngọt trung bình là 5-6 lần/tháng.

Một điều cần lưu ý thêm về kết quả của cuộc nghiên cứu: Những trẻ em không bị béo phì tiêu thụ nước giải khát có đường ở hàm lượng cao, sẽ có telomere dài hơn so với trẻ bị béo phì.

Ông Wojcicki lưu ý thêm rằng có khả năng trẻ em béo phì đã “đạt tới ngưỡng tổn thương do tiếp xúc với tình trạng viêm nhiễm gia tăng”.

Nhà nghiên cứu khẳng định: Rất nhiều điều thú vị khi nhìn vào sự thay đổi của quá trình trao đổi chất không lành mạnh, tại thời điểm trước khi căn bệnh béo phì phát triển.

Được biết trong các cuộc nghiên cứu trước đây về trẻ em Latino, ông Wojcicki đã xác định được việc tiêu thụ nước ngọt ở những đứa trẻ 3 tuổi sẽ làm cho quá trình rút ngắn các telomeres diễn tiến nhanh hơn so với những đứa trẻ ở độ tuổi 4 hoặc 5.

trẻ em, nuoc ngot, DNA,

Việc tiêu thụ nước ngọt ở những đứa trẻ 3 tuổi sẽ làm cho quá trình rút ngắn các telomeres diễn tiến nhanh hơn so với những đứa trẻ ở độ tuổi 4 hoặc 5. (Ảnh qua Livestrong.com)

Mặc khác trẻ em có mẹ uống ít nước ngọt trong khi mang thai sẽ có telomeres dài hơn. Điều này xảy ra tương tự đối với những trẻ em được bú sữa mẹ.

Cuối cùng ông Wojcicki kết luận: “Chúng tôi thật sự cần thúc đẩy mạnh mẽ hơn nữa, để tìm hiểu cách phơi nhiễm trong thời kỳ mang thai và sau khi sinh của mẹ sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe trong suốt cuộc đời của trẻ như thế nào”

Các thức uống thay thế lành mạnh cho nước uống có đường

trẻ em, nuoc ngot, DNA,

Hãy thay thế nước uống có chất tạo ngọt bằng các loại thức uống lành mạnh. (Ảnh qua vanesa.vn)

Nếu con bạn thích loại đồ uống có đường nhưng bạn rất lo lắng về hàm lượng đường mà trẻ dung nạp hàng ngày, thì hãy chế biến các loại đồ uống lành mạnh được liệt kê dưới đây:

  • Sinh tố: Sử dụng dừa không đường hoặc sữa hạnh nhân và trộn cùng với một ít hoa quả/ trái cây.
  • Trà đá tự chế: Bạn hãy nấu một mẻ trà có vị ngọt tự nhiên như trà quế táo, trà bạc hà hoặc trà quả mọng và sau đó cho thêm lá trà túi vào.
  • Nước khoáng có ga: Nước khoáng có gas (carbonated water) là nước tinh khiết giàu khoáng chất (như Kali, Magie, Canxi,…) được thêm 1 lượng vừa phải khí carbon để tăng các lợi ích sức khoẻ. Đây là thay thế tuyệt vời thay vì uống nước ngọt. Khi dùng có thể thêm một ít chanh, bưởi, dâu tươi, bạc hà hoặc thảo mộc để tăng hương vị. 
  • Trà thảo dược: Bạn có thể tạo nên một vị ngọt tự nhiên từ các loại trà thảo dược. Vì vậy bạn không cần phải thêm đường.

Một số loại trà thảo dược được xem là gợi ý tuyệt vời bao gồm: trà gừng, trà bồ công anh, trà dâm bụt và trà rooibos.

>>> Nhôm và chất độc trong thuốc trừ sâu đang phá hoại não của chúng ta

>>> Bác sĩ Trung y: Đả thông hai mạch “Nhâm – Đốc”, khí huyết sẽ tự lưu thông

Tú Văn, theo WMHB

The post Nước ngọt có thể thay đổi DNA ở trẻ em appeared first on .

COMMENTS

Name

Âm Nhạc Ẩm Thực Angela Phương Trinh Angelina Jolie Bảo Thy benh-gan Bộ Ảnh - Video Brad Pitt Bùa Ngải Bước Nhảy Hoàn Vũ cac-benh-ve-gan Cao Thái Sơn Chi Pu Chuyện chỉ có ở Trung Quốc Chuyện kỳ lạ về trẻ em Chuyện Lạ Chuyện lạ bốn phương chọn lọc Chuyện lạ cảm động về các loài vật Chuyện lạ khó tin nhưng lại có thật Chuyện lạ ở Nhật Bản Chuyện lạ thế giới khó tin nhưng có thật Chuyện lạ về các loài vật Chuyện lạ về các tài năng hiếm có Chuyện lạ về chó và mèo Chuyện lạ về du lịch Chuyện lạ về hôn nhân - vợ chồng Chuyện lạ về những kỷ lục giảm cân Chuyện lạ về sữa Chuyện lạ Việt Nam có thật Cine Cộng Đồng Mạng Công Nghệ Cung Hoàng Đạo Cường Đô La Đàm Vĩnh Hưng Đàn Ông Đặng Thu Thảo dang-mieng Đĩa Bay Diễm My 9x Điện Ảnh Diệp Lâm Anh Đỗ Mạnh Cường Đời Sống doi-song Đông Nhi Đồng Tính Động Vật Du Lịch Đức Phúc fashion Gay Giảm cân Giáo Dục Giới Trẻ Hồ Ngọc Hà Hoa Hậu Hòa Minzy Hoài Linh Hoàng Thùy Linh Học Tiếng Anh hoc-duong Hot News HotNews Hương Giang Idol Hương Tràm Huỳnh Hiểu Minh Issac Jennifer Phạm Jessica Minh Anh Kenbi Khánh Phạm Khám Phá kham-pha Khánh Hiền khoa-hoc khoa-hoc-cong-nghe Khoảnh Khắc Lan Khuê Lazada Lê Xuân Tiền Lều Phương Anh Linh Nga Lý Hải Mai Phương Thúy Maria Ozawa Mẹo Vặt Midu Minh Hằng Miu Lê Món ngon mỗi ngày Mọt Phim Musik Mỹ Linh Mỹ Tâm Ngô Kiến Huy Ngọc Trinh Người ngoài hành tinh Nhật Kim Anh Những chuyện kỳ quặc trên thế giới Những hiện tượng bí ẩn và khó hiểu Những người có khả năng đặc biệt Noo Phước Thịnh Ốc Thanh Vân oto-xe-may Phạm Băng Băng Phạm Hương Phẫu Thuật Thẩm Mỹ Phong cách Phượng Channel Pokémon Go Quang Dũng Sao Shopping Sĩ Thanh Sơn Tùng M-TP sport Star Sức Khỏe suc-khoe suc-khoe-gioi-tinh Tâm Linh Tâm Sự Tăng Thanh Hà Taylor Swift Thanh Hằng Thành Lộc Thanh Thảo The Face - Gương mặt thương hiệu Thể Hình The Remix – Hòa Âm Ánh Sáng the-gioi Thời Trang Thu Minh Thu Phương Thượng Ẩn Thúy Nga Tin Nổi Bật Tin Nóng Tin Thế Giới Tin Trong Nước Tình Yêu Tom Cruise Trà Ngọc Hằng Trấn Thành Trường Giang Trương Nam Thành Tử Vi tv-show UFO Ung Thư Video Việt Hương Vietnam's Next Top Model Vĩnh Thụy Võ Cảnh Võ Hoàng Yến Vũ Khắc Tiệp Vũ Ngọc Anh Vũ Ngọc Đãng xa-hoi xe xo-gan Xu Hướng - Làm Đẹp
false
ltr
item
GIẢI TRÍ SAO 24H: Nước ngọt có thể thay đổi DNA ở trẻ em
Nước ngọt có thể thay đổi DNA ở trẻ em
http://2.tinhhoa.net/wpcontent/uploads/2018/08/61973570-1024x566.jpg
GIẢI TRÍ SAO 24H
http://www.giaitrisao24h.com/2018/08/nuoc-ngot-co-thay-oi-dna-o-tre-em.html
http://www.giaitrisao24h.com/
http://www.giaitrisao24h.com/
http://www.giaitrisao24h.com/2018/08/nuoc-ngot-co-thay-oi-dna-o-tre-em.html
true
5412201294335186192
UTF-8
Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All BÀI CÙNG CHỦ ĐỀ LABEL ARCHIVE SEARCH Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago