Archive Pages Design$type=blogging

Không chỉ người mà cả… trứng gà cũng có chứng minh thư, bạn biết không?

Mỗi năm, người Anh ăn hết 10,5 tỷ quả trứng gà, tương đương với 179 quả trứng cho mỗi người. Quả là một con số kinh khủng đúng không?  Thế ...

>

Mỗi năm, người Anh ăn hết 10,5 tỷ quả trứng gà, tương đương với 179 quả trứng cho mỗi người. Quả là một con số kinh khủng đúng không? 

Thế nhưng còn một điều đáng kinh ngạc hơn, đó là từng quả trứng mà họ mua ngoài chợ hay các hình thức phân phối chính thức đều có lai lịch rõ ràng, không hề có "tiền án tiền sự". 

Bất kỳ quả trứng nào có quốc tịch liên minh Châu Âu (EU) hoặc Anh quốc đều được cấp một chứng minh thư riêng trước khi được phân phối ra thị trường.

Không chỉ người mà cả… trứng gà cũng có chứng minh thư, bạn biết không? - Ảnh 1.

Kể từ năm 2004, tất cả trứng được phân phối tại EU đều phải được đóng dấu với những thông tin cơ bản nhất như phương pháp nuôi gà, quốc tịch và thậm chí chuồng, trại nơi trứng được đẻ. 

Các chủ trang trại ngoài ra cũng có thể thêm logo, chứng nhận quốc tế hoặc thông tin về nhãn hiệu trang trại khác, nhưng những thông tin cơ bản thì luôn được yêu cầu phải đầy đủ và dễ nhận biết. Nếu một chủ trang trại sở hữu nhiều chuồng gà khác nhau, mỗi chuồng lại phải được đóng dấu riêng biệt.

Không chỉ người mà cả… trứng gà cũng có chứng minh thư, bạn biết không? - Ảnh 2.

Trên "chứng minh thư" của trứng gà, mỗi ký hiệu đều giúp người tiêu dùng xác định nguồn gốc xuất xứ của chúng. 

Con số đầu tiên được thay cho phần "thông tin về cha mẹ" của trứng, được đánh số từ 0 tới 3, với mỗi số tương ứng với một phương pháp nuôi gà khác nhau. Theo đó:

• 0 – Phương pháp nuôi hữu cơ

• 1 – Gà thả rông, không nuôi nhốt

• 2 – Gà nuôi trong chuồng trại nông nghiệp hoặc nuôi trong nhà

• 3 – Gà nuôi trong chuồng công nghiệp

Thông tin này giúp người mua dễ dàng chọn loại trứng phù hợp với nhu cầu của mình. Giá trứng cũng thay đổi theo thứ tự từ cao xuống thấp. Gà được nuôi bằng phương pháp hữu cơ đẻ ra những quả trứng có giá trị dinh dưỡng cao hơn và tất nhiên là giá thành cũng gấp nhiều lần so với trứng gà công nghiệp. 

Cũng vì lý do này mà ở bang Saxony Đức đã từng có một thời gian hơn 150 trang trại gà bị cấm sản xuất. Vì mỗi chuồng nuôi gà phải được đánh dấu riêng, chủ trang trại đã lén đưa trứng gà đẻ tại các chuồng công nghiệp sang các chuồng nuôi hữu cơ để nâng giá trứng, vi phạm luật bảo vệ người tiêu dùng liên bang.

Không chỉ người mà cả… trứng gà cũng có chứng minh thư, bạn biết không? - Ảnh 3.

Hai chữ cái tiếp theo biểu thị quốc tịch của trứng gà được quy định bằng hệ thống mã hóa quốc gia theo tiêu chuẩn ISO. Trong hình, DE là mã quốc gia của nước Đức. Mỗi quốc gia thuộc hệ thống này đều có mã riêng, ví dụ AT là nước Áo, NL là Hà Lan, FR là nước Pháp, CY biểu thị trứng của đảo Síp. 

Nhờ vậy, người tiêu dùng có thể biết mình đang sử dụng hàng trong nước hay hàng nhập khẩu. Những chữ số còn lại cho biết chính xác địa chỉ khai sinh của trứng, trứng được đẻ tại trang trại, chuồng, vùng nào… 

Không chỉ người mà cả… trứng gà cũng có chứng minh thư, bạn biết không? - Ảnh 4.

Nhờ những thông tin từ vỏ trứng, các cơ quan kiểm tra có thể dễ dàng xử lý các trang trại gà sản xuất những quả trứng kém chất lượng, một phương thức tuyệt vời để bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm.

Không chỉ người mà cả… trứng gà cũng có chứng minh thư, bạn biết không? - Ảnh 5.

Gần đây nhất vào năm 2011, Úc và New Zealand bắt đầu áp dụng phương pháp này vào quy trình kiểm soát an toàn thực phẩm. 

Theo đó, trứng gà, trứng vịt phải được đóng dấu từng quả, không được sử dụng máy đóng dấu hàng loạt hay đóng dấu vào hộp carton để tăng khả năng truy xuất nguồn gốc trong trường hợp trứng gà gây ra vấn đề sức khỏe.

Nguồn: The Independent

Nguồn: Kenh14.vn

COMMENTS

Name

Âm Nhạc Ẩm Thực Angela Phương Trinh Angelina Jolie Bảo Thy benh-gan Bộ Ảnh - Video Brad Pitt Bùa Ngải Bước Nhảy Hoàn Vũ cac-benh-ve-gan Cao Thái Sơn Chi Pu Chuyện chỉ có ở Trung Quốc Chuyện kỳ lạ về trẻ em Chuyện Lạ Chuyện lạ bốn phương chọn lọc Chuyện lạ cảm động về các loài vật Chuyện lạ khó tin nhưng lại có thật Chuyện lạ ở Nhật Bản Chuyện lạ thế giới khó tin nhưng có thật Chuyện lạ về các loài vật Chuyện lạ về các tài năng hiếm có Chuyện lạ về chó và mèo Chuyện lạ về du lịch Chuyện lạ về hôn nhân - vợ chồng Chuyện lạ về những kỷ lục giảm cân Chuyện lạ về sữa Chuyện lạ Việt Nam có thật Cine Cộng Đồng Mạng Công Nghệ Cung Hoàng Đạo Cường Đô La Đàm Vĩnh Hưng Đàn Ông Đặng Thu Thảo dang-mieng Đĩa Bay Diễm My 9x Điện Ảnh Diệp Lâm Anh Đỗ Mạnh Cường Đời Sống doi-song Đông Nhi Đồng Tính Động Vật Du Lịch Đức Phúc fashion Gay Giảm cân Giáo Dục Giới Trẻ Hồ Ngọc Hà Hoa Hậu Hòa Minzy Hoài Linh Hoàng Thùy Linh Học Tiếng Anh hoc-duong Hot News HotNews Hương Giang Idol Hương Tràm Huỳnh Hiểu Minh Issac Jennifer Phạm Jessica Minh Anh Kenbi Khánh Phạm Khám Phá kham-pha Khánh Hiền Khmer News khoa-hoc khoa-hoc-cong-nghe Khoảnh Khắc Lan Khuê Lazada Lê Xuân Tiền Lều Phương Anh Linh Nga Lý Hải Mai Phương Thúy Maria Ozawa Mẹo Vặt Midu Minh Hằng Miu Lê Món ngon mỗi ngày Mọt Phim Musik Mỹ Linh Mỹ Tâm News Ngô Kiến Huy Ngọc Trinh Người ngoài hành tinh Nhật Kim Anh Những chuyện kỳ quặc trên thế giới Những hiện tượng bí ẩn và khó hiểu Những người có khả năng đặc biệt Noo Phước Thịnh Ốc Thanh Vân oto-xe-may Phạm Băng Băng Phạm Hương Phẫu Thuật Thẩm Mỹ Phong cách Phượng Channel Pokémon Go Quang Dũng Sao Shopping Sĩ Thanh Sơn Tùng M-TP sport Star Sức Khỏe suc-khoe suc-khoe-gioi-tinh Tâm Linh Tâm Sự Tăng Thanh Hà Taylor Swift Thanh Hằng Thành Lộc Thanh Thảo The Face - Gương mặt thương hiệu Thể Hình The Remix – Hòa Âm Ánh Sáng the-gioi Thời Trang Thu Minh Thu Phương Thượng Ẩn Thúy Nga Tin Nổi Bật Tin Nóng Tin Thế Giới Tin Trong Nước Tình Yêu Tom Cruise Trà Ngọc Hằng Trấn Thành Trường Giang Trương Nam Thành Tử Vi tv-show UFO Ung Thư Video Việt Hương Vietnam's Next Top Model Vĩnh Thụy Võ Cảnh Võ Hoàng Yến Vũ Khắc Tiệp Vũ Ngọc Anh Vũ Ngọc Đãng xa-hoi xe xo-gan Xu Hướng - Làm Đẹp
false
ltr
item
GIẢI TRÍ SAO 24H: Không chỉ người mà cả… trứng gà cũng có chứng minh thư, bạn biết không?
Không chỉ người mà cả… trứng gà cũng có chứng minh thư, bạn biết không?
http://ift.tt/2pIGb2e
GIẢI TRÍ SAO 24H
http://www.giaitrisao24h.com/2017/04/khong-chi-nguoi-ma-ca-trung-ga-cung-co.html
http://www.giaitrisao24h.com/
http://www.giaitrisao24h.com/
http://www.giaitrisao24h.com/2017/04/khong-chi-nguoi-ma-ca-trung-ga-cung-co.html
true
5412201294335186192
UTF-8
Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All BÀI CÙNG CHỦ ĐỀ LABEL ARCHIVE SEARCH Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago